20.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Inspiration Kochen und Backen Kulinarik Kultur Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Rezepte Schweiz Themen Tipps tourismus.ch Trips Verbreitung Wein

Wenn die Tage kürzer werden, rücken in der Schweizer Küche Gerichte in den Mittelpunkt, die Wärme, kräftige Aromen und gemeinsames Essen verbinden. Käsefondue, Raclette und Rösti sind weit über ihre Herkunftsregionen hinaus bekannt. Capuns, Papet vaudois oder Bündner Gerstensuppe zeigen zugleich, wie stark Landschaft, Landwirtschaft und Sprachräume den Geschmack des Landes geprägt haben. Die zehn Klassiker beruhen auf wenigen tragenden Zutaten: Käse, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Lauch und Fleisch. Trotzdem gleichen sie einander kaum. Entscheidend sind Verarbeitung, regionale Produkte und überlieferte Kombinationen. Eine kulinarische Reise von der Deutschschweiz über Graubünden und die Waadt bis ins Tessin macht sichtbar, weshalb diese Gerichte gerade im Herbst ihren festen Platz haben.

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18.08.26 von belmedia Redaktion Aktiv & Abenteuer Allgemein Draussen Ernährung Essen & Trinken Freizeit Gastronomie Kochen und Backen Kulinarik Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt Orte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Schweiz Schweiz tourismus.ch Trips Verbreitung Zürich

Der Zürichsee verbindet städtisches Leben, historische Orte und überraschend ruhige Landschaften. Zwischen Zürich und Rapperswil laden Seepromenaden, Badeplätze, Wanderwege und Kursschiffe zu abwechslungsreichen Ausflügen ein. Wer den See kennenlernen möchte, braucht kein umfangreiches Reiseprogramm. Bereits eine Schifffahrt, ein Spaziergang am Ufer oder ein Abstecher in eine der Seegemeinden zeigt, wie vielfältig die Region ist.

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27.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Archäologie architektenwelt.com Bern denkmalpflege-schweiz.ch elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Events events24.ch Familie Familienleben Familienreisen Festivals Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Konzerte Kulinarik Kultur Magazine Messen Museum nachrichtenticker.ch Produkte Regionen Reisen reiseziele.ch Restaurants Schauplätze Schweiz Städtereisen Theater Themen Thun tourismus.ch Trips Verbreitung

Der Kanton Bern reicht von den Rebhängen am Bielersee über die Bundesstadt und die Hügel des Emmentals bis zu den Gletschern des Berner Oberlands. Deutsch und Französisch, Landwirtschaft und Präzisionsindustrie, UNESCO-Welterbe und lebendige Städte treffen hier aufeinander. Kaum ein anderer Kanton zeigt so viele Seiten der Schweiz auf einmal. Mit einer Fläche von knapp 5’960 Quadratkilometern ist Bern der zweitgrösste Kanton der Schweiz. Ende 2024 lebten 1’071’216 Menschen im damaligen Kantonsgebiet. Diese Zahl schloss Moutier noch ein: Die Stadt mit rund 7’300 Einwohnern wechselte am 1. Januar 2026 zum Kanton Jura. Seither umfasst der Kanton Bern 334 politische Gemeinden.

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22.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken gourmetnews.ch gourmettipp.ch Magazine nachrichtenticker.ch News Nutztiere Rassen Regionen Schweiz Themen Tiere Tierschutz Tierwelt tierwelt.news tourismus.ch Verbreitung

Ziegen gehören zur Schweiz wie Alpweiden, Trockenmauern und kleine Bergdörfer. Doch hinter dem vertrauten Bild steckt ein bemerkenswert vielseitiges Nutztier: Ziegen liefern Milch und Fleisch, pflegen anspruchsvolle Weideflächen und stehen für eine erstaunliche Vielfalt regionaler Rassen. Wer genauer hinschaut, entdeckt selbst innerhalb der Schweiz grosse Unterschiede. Eine elegante Saanenziege hat optisch wenig mit der langhaarigen Walliser Schwarzhalsziege gemeinsam. Und eine Milchziege auf einem professionellen Landwirtschaftsbetrieb stellt andere Anforderungen als zwei Zwergziegen in einer privaten Hobbyhaltung.

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22.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Appenzell Ausserrhoden architektenwelt.com Bildung & Arbeit Business denkmalpflege-schweiz.ch Eltern elterntipps.ch Ernährung Erziehung Essen & Trinken Events events24.ch Familie Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel hometipp.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Magazine Management Museum Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Produkte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Schweiz Städtereisen Technologie Themen Tipps tourismus.ch Trends Trips Unternehmen Verbreitung Wein Wirtschaft

Appenzell Innerrhoden ist klein genug, um an einem Tag viel zu sehen, und eigenständig genug, um für längere Ferien interessant zu bleiben. Zwischen den bemalten Häusern des Hauptorts und den schroffen Felsen des Alpsteins liegen lebendige Bräuche, überraschende Unternehmen, familienfreundliche Ausflugsziele und eine Landschaft, die unverkennbar innerrhodisch ist. Wer hier nur grüne Hügel, Kühe und Käse erwartet, unterschätzt den Kanton. Appenzell Innerrhoden verbindet direkte Demokratie mit zeitgenössischer Kunst, alpine Landwirtschaft mit erfolgreichen Lebensmittelbetrieben und bekannte Fotomotive mit stillen Wegen, auf denen man dem Trubel schnell entkommt.

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